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CARBOXIMETILCELULOSA
MXN $35.00 – MXN $350.00 Seleccionar opcionesTiene poder espesante, también se usa como estabilizador de helados, da flexibilidad a algunos alimentos y además...
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FÉCULA DE TAPIOCA
MXN $10.00 – MXN $85.00 Seleccionar opcionesAlta absorción de la materia grasa, dando texturas y sabores diferentes.
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GOMA ARÁBICA
Procede del árbol Acacia senegal y se obtiene por exudación (incisión en el tronco del árbol). Es un hidrato de...MXN $40.00 – MXN $350.00 Seleccionar opciones
