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ÁCIDO ASCÓRBICO
MXN $35.00 – MXN $650.00 Seleccionar opciones -
ÁCIDO CÍTRICO
MXN $15.00 – MXN $85.00 Seleccionar opcionesConservador y antioxidante natural. Estabilizante en lácteos, regulador del pH, saborizante y acidulante en dulces y bebidas.
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CITRATO DE SODIO
MXN $20.00 – MXN $140.00 Seleccionar opcionesConservador, saborizante, además de reducir la acidez de los alimentos.
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PACK ESFERIFICACIÓN
Pack con los utensilios e insumos necesarios para esferificar: · 4 Cucharas dosificadoras de acero inoxidable...MXN $500.00 Más información
