Cursos

03

Feb'20

Curso de Panadería dulce mexicana

Tenemos la satisfacción de presentar el nuevo curso que se suma a nuestra oferta de formación online: ‘Panadería dulce mexicana‘ …

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15

Nov'19

Utensilios de cocina, insumos y cursos al 20%

Este fin de semana es la mejor ocasión para apostar por la cocina Desde hoy viernes 15 hasta el lunes …

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29

Jul'19

Nuevo curso: Huevos de chocolate

¡Hoy lanzamos un nuevo curso con Mao Montiel, el nuevo Chef que se incorpora a la plantilla de Kitchen Teachen! …

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12

Jun'19

Cómo formular ganaches

Una ganache es una emisión dulce a partir de dos grasas. A modo de ejemplo, nos gusta decir que una …

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18

May'19

Receta del curso ‘Caramelo soplado’

Caramelo soplado 300 g de Isomalt Kitchen Teachen c.s. de ácido cítrico Kitchen Teachen c.s. de agua Mezclar ácido cítrico …

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18

Mar'19

Curso de Postres de vitrina

Los postres de vitrina son todos aquellos que podemos presentar en el mostrador de nuestra pastelería. En este curso, compartimos …

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